柳州市耀兴糖酒有限公司
主营产品:
2023年07月24日 10:21
产品类别 |
糖浆 |
是否进口 |
否 |
绿色食品 |
是 |
售卖方式 |
散装 |
特产 |
是 |
有机食品 |
是 |
生产日期 |
2012/2013榨季 |
生产厂家 |
广西凤糖 |
储藏方法 |
阴凉地方 |
保质期 |
12(个月)(个月) |
卫生许可证 |
可提供 |
商品条形码 |
88888888 |
净重(规格) |
600(g)(g) |
品牌/型号 |
甘蔗糖蜜 |
原产地 |
广西 |
PH值 |
4.2 |
灰分< |
10(%) |
蔗糖含量 |
48 |
生产许可证编号QS |
450003030083 |
色值< |
1(IU) |
糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料。
糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%-36%,其他糖约12%-24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外无氮浸出物中还含有3%-4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
实物图如下桶包装如图
糖蜜的矿物质含量较高,约8%-10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg。
糖蜜的主要用途:糖蜜的用途比较广泛。约4.5~4.8吨糖蜜能够生产处1吨食用酒精,现阶段在我国糖蜜还被利用于制作焦糖色、味精、饲料等食品添加剂。工业上可以用于生产水泥助磨剂、粘合剂等。
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