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内蒙古托克托县特产一溜弯牌香辣牛肉酱 260g

2023年10月08日 10:55

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产品类别	辣椒酱	保质期	365（天）（天）
净重	260（g）g

内蒙古名产【托克托县辣椒】香辣而不燥

俺们内蒙古的汉族也是全国各地建设边疆时期移民来的

所以内蒙古人还是能吃点辣的但绝不像川湘一带那么嗜辣

俺们托克托县境内的辣椒一个特点就是辣但不是狠辣香大于辣

托县红辣椒，别名“灯笼红”，其色鲜、肉厚，且果实富含丰富维生素C和维生素A，以香而不辣著称。每到夏秋时节，鲜椒上市了，一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火，也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特，还在于它传统的制作方法：辣椒晒干后，手工用“铁钵”捣成小碎片，然后以七成熟的托县五申纯葫油一炝，色、香、味俱全，是托县炖鱼、托县炖豆腐、粉汤等地方特色食品的主要调料。

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