佳霖外婆卤汁 香辣老卤汁加水就成简单方便 百年卤制配方

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产品介绍产品信息重量：200G保质期：12个月毛重： 200G配料： 酿造酱油、白砂糠、食用盐、味精、香辛料、辣椒产地： 珠海营养成分热量：0碳水化合物：42.4克蛋白质：9.2克糖：1.4克总脂肪：0钠：7597克产品规格规格\\包 200g 规格\\箱1*12

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卤后效果图

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品牌故事

在潮汕地区，有一种著名佳肴一，卤水鵝。创始人许松发，自清光绪年间澄海县，莲下许厝巷，开卤鵝店到今，历百年沧桑而长盛不衰。所以，在潮汕地区、说到卤水鵝就是苏南（莲下镇）我的家乡卤水最驰名，也有代表性，苏南卤味十分注重调配高质量的卤水，不仅卤水所需的各种配料完备，而且各种卤料的重量搭配也需严格把握，卤水常用的香料达数十种多，卤制工艺要求十分严格，繁复。显然、配料的复杂，工艺的繁复是百年美味无法推广普及的根本原因，也已不能迎合现代人简单，快速的消费习惯。

那怎么化繁复为简单，让更多人轻松享调，随时随地享受这百年经典美味，成为佳霖研发团队的使命。三年前、我们开始着手研究，并到卤味发源地，莲下镇探找寻根，先后与九十宗当地最出名的卤味档主进行深入了解与请教，现场实操实践，掌握了整个卤味的关键过程与核心技术，并经过研发团队历时二年，上百次的反复调试改进，在继承了潮汕卤味的传统风味特点，又博采众长，融会贯通，从香料配方，到卤水成分的曾减，巧妙地运用甘、香、甜和胶质诸味的调和，使卤水汤汁的浓郁醇香与鲜美原料的皮肉香，骨骨随香会会渗透、和谐搭配、使卤料充胶、糯化、皮酥骨脆、肉柔有汁、把卤味的质地美，味觉美融于一体，令卤制品既撩拨食欲，又滋香怡神。终成今天的外婆卤汁，卤料产品。

定制说明

1.可电话订货或直接网上下单。

2.物流费用需与客户联系。

企业介绍公司创建于1992年，[1]集食品配料的研发、生产与销售为一体的专业食品配料企业，公司成立以来一直以市场为导向，以客户为核心，积极投入到餐饮配料行业的研发工作，树立了消费者对餐饮配料行业的新观念，对提高食品行业在市场中的竞争力起到了强大的震撼作用，公司将致力于弘扬中华民族的美食文化，建立中华美食标准，立志做中国餐饮配料行业的领导品牌。

公司位于珠海市南屏洪东工业区介于珠海与斗门的中心地带，码头与高速公路口近在咫尺，物流配送方便，背山面水，环境优美，拥有良好的自然生态环境，确保了所有产品自然无污染，公司取得了QS质量安全许可，拥有强大的配送队伍及业务销售团队，并成为了广东省珠江三角的食品调料公司。

公司拥有科学的食品配料与生产能力，拥有无磷酸盐食品配料技术、无亚硝酸盐（低亚硝酸盐）食品配料技术、高纤维食品配料技术、低钠盐（无钠盐）食品配料技术、低糖（无糖）食品配料技术；公司主要生产的产品有佳霖 、绿丹湖、麦肯厨房、海力、外婆卤等十多品牌。公司秉承“永无止境的持续改进，完善而真挚的服务，为客户提供满意的产品”的经营理念。根据不同客户需求区隔市场，为各个市场提供最适合的完善服务。

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