田金龙（个体经营）
主营产品：
13718634875
田金龙（个体经营）
主营产品：
2023年11月27日 17:42
特产 |
是 |
原料与配料 |
香叶 |
保质期 |
12（个月）（个月） |
储藏方法 |
阴凉处 |
生产日期 |
近期 |
品牌/型号 |
香叶 |
规格 |
50g/袋 |
净重 |
0.05（kg） |
原产地 |
四川 |
品名：香叶
作 用：香叶用途非常广泛，是一种基本的香草，在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味；普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中
多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候，或者是调制肉类的沾酱加一点进去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味
1. 以磨成粉末的月桂叶来说，一般家庭煮一大锅肉，也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了；
2. 如果是以整片叶子来算，一片叶子意一锅肉就绰绰有余了；
3. 如果是用在酱料的调制，选小下点的叶子就可以了。
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