食品添加剂 增香剂供应 3038超浓炒瓜子香味王

3038超浓炒瓜子香味素（耐高温）本品选用多种名贵进口香料为基料，配以符合国标GB12487-90的食品添加剂，经科学方法配制而成，是炒瓜子不可缺少的主要原料之一。性能特点：本品晶粉末状，耐高温，香气浓郁持久，风味独特，添加本品后的瓜子，口感爽脆，闻起来香，吃起来更香，令人赞不绝口，同时又提高了产品的档次。适用范围：各种炒瓜子调味、增香参考使用方法：1、葵瓜子浸泡法：如100斤瓜子约配50斤水煮至100℃温度后，加甜味剂、盐、超浓炒瓜子香味素，保持温度浸泡2小时后抽出瓜子烘干即可。（如香气还不够香也可以表面适当喷香）2、西瓜子、黑瓜子的炒法：配沙炒熟，抽出瓜子，将本品、甜味剂、盐等配料用热水溶化后将瓜子放在里面吸收约在8-15秒钟工艺完成加香。参考用量：0.3-0.6%（1斤瓜子约用1.5-3克）主要成份：香兰素、食用香精