日本进口 一休味增 丸米昆布味噌 白味增 白酱汤800g装黄豆酱

1.产品介绍

在日本，味噌是一种酱。除了煮汤以外，也可当作蘸酱的原料，有时候腌渍用的酱汁或者是直接加在食物中调味，都可以使用味噌。

味噌是以黄豆为主原料，在加上不同的种曲制成。这也就是味噌有不同口味的原因，大致来说味噌可分为米味噌、麦味噌、豆味噌及调合味噌。

日本味噌的口味众多，大致来说，以东京为中心的关东地区主要是使用赤味噌，味道浓郁且很咸；以京都为中心关西地带，则使用味道较淡的白味噌。

味噌在存放的时候冷藏。

2。食用方法

日本味噌汤的做法（日本国汤）:

食材：味噌，豆腐，裙带菜（还可以根据自己的喜好加入别的）

味噌：分赤味噌和白味噌，区别是发酵时间不同，味道有点差别。

赤的发酵时间长，味道 稍咸；白的发酵时间短，稍带甜味。

做法：

1，嫩豆腐切成四方丁状，用热水烫一下，去除豆腥味。

2，锅内烧开水。（可以放海鲜汤做汤底）

3，放入豆腐，裙带菜烧滚。

4，放入味噌，转中火，一边加热，一边用铲子将味噌搅开，在水沸腾前出锅。