妙多咖喱粉 妙多牌 黄咖喱粉 印度咖喱

'【品 名】妙多咖喱粉

【产 地】广东

【配 料】郁金、辣椒、胡芦巴、茴香粒、小茴香、大茴香、食油、姜、洋葱、蒜、食盐、冰醋酸、小豆蔻、玉桂、丁香

【净 重】350g

【毛 重】750g（邮包重量参考值）

【规 格】12瓶

【保质期】18个月

美食菜谱葡式咖喱炒蟹

用料: 肉蟹600克、(干葱2个、洋葱 ? 个、葱白2条)切碎、生粉1汤匙。

调料: 妙多咖喱膏3汤匙、纯正榄油2汤匙、上汤100至200克、淡奶2汤匙、糖及盐各适量。

做法 :

1) 肉蟹洗净后斩件，并加生粉捞匀，放油镬中炸一分钟，盛开。

2) 用纯正榄油将妙多油咖喱及已切碎的干葱、洋葱及葱白略炒至金黄色，下蟹件炒匀赞酒，加上汤翻滚后？镬盖，用中火煮7分钟，放盐及糖，加上淡奶，埋献后可上碟。

备注 : 为增加风味，咖喱蟹要多留一点汁液，伴以白饭，滋味无穷！'