云南冠丰源商贸有限公司
主营产品:
2023年12月04日 08:09
产品类别 |
番茄酱 |
是否进口 |
是 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
否 |
原料与配料 |
... |
生产日期 |
见包装 |
生产厂家 |
台湾 |
储藏方法 |
阴干处开盖后冷藏 |
保质期 |
700(天)(天) |
卫生许可证 |
QS441903070035 |
产品标准号 |
产品标准号 |
商品条形码 |
... |
品名:凤球唛番茄调味酱 850克
主料:瘦牛肉牛肉400克
辅料:番茄酱200克,干的白牛肝菌50克,油菜心50克
调料:味精2克,胡椒2克,料酒15克,甘薯粉20克,葱油10克,香油2克,淀粉(蚕豆)5克
如何做番茄烩牛柳才好吃
1. 将牛柳改片,漂去血水;
2. 牛柳用盐、料酒码好味,再将红苕粉码上芡待用;
3. 将番茄改片;
4. 牛肝菌改片;
5. 菜心洗争;
6. 锅内掺入鲜汤,吃好味,放入牛柳,至八成熟;
7. 再放入番茄、牛肝菌、菜心,勾入水豆粉,起锅即成。
番茄烩牛柳的制作要诀:
1. 勾芡应准确,才能保持汤汁清爽;
2. 番茄下锅时间不能太久,否则就煮烂了。
1. 番茄含有苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤;
2. 牛柳含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等成分;
3. 二者有滋补脾胃、补气养血、强筋骨、生津止渴、健胃消食之功效。
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