狮耀工业技术(上海)有限公司
主营产品:
2023年08月09日 09:05
狮耀工业自成立起一直专注液氮速冻机厂家、隧道式液氮速冻机等产品生产,公司拥有多条小型液氮速冻机、液氮速冻生产线,目前已成为液氮速冻柜行业整套解决方案服务商。
液氮速冻柜产品基本资料如下:
产品名称:液氮速冻设备;
品牌商标:CRYOFresh速易冷™;
价格:1;
售后服务:优质;超低温速冻机x9477n产品详细说明:液氮速冻机厂家-液氮速冻机在各个行业的应用和优势在当今的食品加工业中,技术先进的-196℃的液氮速冻早已经被广泛应用。在海产品中,例如对虾,名贵的鱼类等,都在使用液氮速冻设备对食品进行处理。-196℃的液氮速冻技术可以大程度上食品的高质量,在对海产品的速冻试验中,用液氮速冻技术处理过的对虾不仅了它的鲜度,而且味道和色泽也跟活虾相同,同时在这种超低温速冻下,虾体内的细菌一般都被杀死或者停止了繁殖,这也证明用液氮速冻技术完全可以达到卫生标准。在发达,这种液氮速冻技术正在迅速发展,并逐渐占领了食品加工业的市场。液氮作为制冷原料的另一个特点是它制冷速度、冻时间短,它能的跨过产品的冰晶节点,在无缝喷洒制冷的同时使产品的内部形成均匀的细小冰晶,锁住产品的水分和营养价值,使产品的生产效率和产品的质量保值及营养价值都得以提升,这是以氟利昂和液氨为制冷原料的速冻设备所望尘莫及的。不少业内人士认为,在未来的速冻制冷行业的发展趋势下,以液氮为制冷原料或许会取代氟利昂和液氨,成为行业制冷发展方向。液氮速冻机厂家-液氮速冻机的应用一、食品加工企业目前国内绝大部分冷冻海鲜类加工企业基本上都在采用常规速冻机加工,它的能耗高,冻结时间长,对某些特定海鲜还不完全适用,比如对虾加工,普通速冻机就容易产生“黑头”现象,而对于这些问题,恰恰是液氮速冻机机的优势!二、出海渔船速冻设备液氮速冻机在渔船上也能使用,保存那些经济价值高的海鲜非常适用,因为渔船出海往往要很长时间,而采取的保鲜措施仅仅是加冰块,众所周知,冰块能保鲜多长时间呢?就是经济价值非常高,保鲜特别难的几种金枪鱼(日韩民众喜爱的生鱼片原料),保鲜的措施也就是把鱼浸在-12~15℃的盐水中。对于广大消费者而言,原汁原味的速冻食品更让他们喜爱和为之青睐,也正是因此,在国际速冻食品竞争中,这种液氮速冻技术将成为一种重要的竞争手段。在我国虽然液氮的推广和使用不像发达那样普遍,但是随着经济的发展,以及消费者对速冻食品高品质的追求,液氮速冻技术必将为中国的速冻食品行业带来一次转折性的改变。
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