大连海鲜特产海木耳

海木耳是深海中生长的一种稀有物质，它富含人体所需多种营养成分，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分：蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋独有的 20多种营养成分：藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA（不饱和脂肪酸）等，被日本人誉为“长寿菜 ”，被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。

经常食用海木耳可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，无污染；又因其采集困难，所以比较珍贵。

海木耳的吃法多样简单，请看包装内的说明书。放入温水中濅泡3分钟左右，济干水分后可凉拦，做交子，包子的主料或辅料；本品炖豆腐，邺肉类以及其它菜肴都可放入。本市需要者可交付其本人，优惠价位。