福建省宁德市华洋水产有限公司
主营产品：
13706041358
福建省宁德市华洋水产有限公司
主营产品：
2023年07月28日 15:25
产品类别 |
其他 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
等级 |
特级 |
生产日期 |
2011.8 |
生产厂家 |
福建省宁德市华洋贸易有限公司 |
保质期 |
180（天）（天） |
卫生许可证 |
350902-100639 |
商品条形码 |
69529477 |
净重 |
250（g）kg |
品牌/型号 |
华洋 |
原产地 |
福建 |
规格 |
250g/包 |
丁香鱼干
原料配方 丁香鱼500克精盐15克
制作方法 1.将丁香鱼倒入盆中，加清水漂淘洗净，去除杂质，沥净水分。
2.将锅加精盐和清水置于旺火上煮沸，倒入丁香鱼，稍加滚沸立即捞出，沥干。
3.将沥尽水分的丁香鱼均匀铺在竹席上，置于阳光下曝晒1天(每隔1小时翻搅一次，注意防止鱼干破碎)，夜间收回，次日再曝晒1天，待丁香鱼晒至九成干后，再移入阴凉通风处，风干1天。
产品特点 狭小细长，肉色白嫩，味道鲜美，烹制佳肴时，若洒入少许，则风味十分美妙
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