苏州天水碧农产品有限公司
主营产品:
2023年07月12日 08:38
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
太湖白鱼,食用盐,黄酒,味精,陈皮,桂皮,丁香,茴香,花椒,生姜 |
生产厂家 |
苏州市东山伟荣水产品有限公司 |
储藏方法 |
-18℃下冷冻保存 |
保质期 |
360(天)(天) |
产品标准号 |
QS320511010577 |
商品条形码 |
6950918100320 |
净重(规格) |
450(g)(g) |
品牌/型号 |
泓岚 万帆 |
原产地 |
江苏 |
太湖白鱼:亦称“鲦”、“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前东山地区尚未有人工养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长,以小鱼虾为食,一年四季均可捕获,在六、七月生殖产卵期捕捞产量。《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入梅,梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出,谓之时里白”。
本产品从太湖中捕捞后立即进行加工冷冻,程度保留鲜度
食用方法:清洗后清蒸
联系方式