云南普洱工艺茶 工艺茶雕 生茶 普洱中国

【贮存条件】清洁、通风、干燥、无污染、无异味、避免阳光直射。

【保存期限】在符合贮存条件下适宜长期存放

【产品说明】本工艺茶是用云南大叶种晒青毛茶（生茶）直接加工压制而成，可以直接饮用和收藏！茶饼上面的内容可以个性化定做，茶饼上面的内容可以为图案、字符、文字等。结婚的朋友还可以在茶饼上面刻上名字、日期等，然后赠送给亲朋好友，是一件非常有意义的纪念品和收藏品，收藏价值高，纪念意义大！

工艺茶介绍

工艺茶又名茶工艺品、工艺普洱茶或普洱茶工艺品，是采用产自澜沧江畔的优质普洱茶青精工压制而成，是可品可藏的优质茶工艺品。茶饼做工精良，通体紧密细致，美观大方。

我们可以将您公司的LOGO、联系方式、祝福语等印在茶饼上，是馈赠亲朋好友、客户伙伴的商务礼品，同时又兼具营销宣传效果，让客户多年不忘。

工艺茶制作工艺：

种形状均需由工程技术研究中心的相关专业人员开钢质模具，所有的承压及厚度计算均要事先多次测试。

一、紧压茶种类

（1）圆茶（生饼茶），形似圆月，分天圆地方（古钱状）和饼园茶（结合中国结使用）。

（2）方块茶，形似方块，适合做成各种生肖，吉祥祝福类茶砖。

（3）心形茶，专为结婚和特殊纪念日期定制。

（4）异形茶，根据外国友人和下单企业的特殊要求按图制作。

二、原料处理

制作各种紧压茶的原料必需通过精制，分清规格，剔除杂质，除去碎、片、末茶。符合卫生标准要求，根据各紧压的拼配比例，将精制好的原料进行拼配，匀堆，储备待用。

三、称茶

紧压茶是以单件重量为计量单位的产品，在称茶工序中力求称量准确，同时操作要熟练，快速，以适应高压机器的连续作用，保证数量的供应，每天开工前要先校正天平，工作一段时间后应检查天平是否变位或移位，称茶前按审检室检验的在制品原料水份通知单，按10%计重水分，计算下称量。

四、装甑

按比例将称好的茶分层次装入甑内，扒平，匀撒底，盖茶。以不漏心为要求，装甑的好坏对成品的外观起着重要的作用尤为注意撒好盖茶。

五、蒸揉

茶叶经过高温蒸气后，组织柔软，弹性减弱，容易压成各种形体，但要注意茶质老嫩反映在蒸时的长短，嫩茶粗纤维含量少，果胶含量高，容易粘结，老叶则相反，所以要根据茶质老嫩而决定蒸的时间。蒸茶的水气应以饱和蒸气为佳，即温度在130℃压力在3公斤左右。目前圆茶和砖形茶、心脏形紧茶仍保持传统工艺，即用三角布袋套甑后抖入袋搓揉，这是一种包心的手工工艺。

六、压制

压茶目前已实现机械压制，但还是属原始阶段，多品种制茶工艺的厂家，机型力求多种机型，根据茶叶的老嫩，体型大小进行压制。成型茶的几何尺寸，表面视光滑度，圆整度，松紧程度为质量标准，而工艺礼品茶的机器压力要求较高，通常要达到20-50吨的高压。

七、烘干

紧压工艺茶在包装出厂前有含水量标准要求，如果进行摊凉使多余的水份自然蒸发，必然延长周期，增大厂房设备，不符合经济要求，因此采用烘干让生产周期缩短，但紧压工艺茶烘干速度过快容易脱皮，掉面，烘干速度过慢又延长生产周期，增加烘房设备，通过多年实践和实验，烘房温度控制在40℃～60℃之间，烘时由20小时至30小时任意调整。根据各茶体形，重量及成型茶的含水量，分别安排时间表与温度和排湿次数。操作时应注意上烘的顺序，各种茶不宜混装在同一烘房，因各茶的含水量松紧度及蒸发速度不同，下烘前应抽样检验水分，水分合格后方能下烘。

八、包装

最后，按不同的形状予以分别处理，一些系上了中国结，一些罩上了红木套，分别再予以自然风干以利于长期保存收藏，一套深受国外友人喜爱的普洱高级生态礼品茶就算大功告成！

普洱工艺茶的存放

基本上人住着感觉舒服的空间就适合存茶。

普洱茶对存放环境的要求并不苛刻，只要是我们住得舒服的地方，基本都可以存茶。不需要冰箱，不需要特别的设备，放在书房或其他没有异味，通风正常的房间即可。唯一的禁忌是，不要存放在有异味或味道很杂的空间附近，诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。茶叶吸味，相信是很多人都知道的。需要说明的是，普洱茶的变化会因具体环境的差异而有所不同，同一批茶存在甲家和存在乙家的，会有些许差别，而且有时候差别还可能很大，这也是普洱茶迷人的地方。