福建湛峰茶业有限公司
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2023年08月14日 09:17
铁罗汉产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,铁罗汉树生长在岩缝之中。铁罗汉具有绿铁罗汉之,红铁罗汉之甘醇,是中国铁罗汉中之极品。铁罗汉属半发酵,制作方法介于绿铁罗汉与红铁罗汉之间。其主要品种有“铁罗汉”、“白鸡冠”、“”、“乌龙”、“肉桂”等。铁罗汉有多种传说。武夷山慧苑寺一僧人叫积慧,专长铁罗汉叶采制技艺,他所采制的茶叶清香扑鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,四邻八方的人都喜欢和他所制的茶叶。他长得黝黑健壮,身体彪大魁梧,像一尊罗汉,乡亲们都称他“铁罗汉”。有一天,他在蜂窠坑的岩壁隙间,发现一颗茶树,那树冠高大挺拔,枝条粗壮呈灰黄色,芽叶毛绒绒又柔软如绵,并散发出一股诱人的清香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶,请四邻乡亲一起品茶。大家问:“这茶叫什么名字?”他答不上来,只好把经过讲出来。大家听了后认为,茶树是他发现的,茶是他制的,此茶就叫“铁罗汉”吧!泡出来的味道好,很鲜美!香气馥郁幽长,多次冲泡有余香武夷山旅游区武夷山吗头岩武夷山的青山绿水
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