湖南皇茗缘茶业有限公司
主营产品:茶叶
2024年02月18日 08:29
红茶是(湖红)的代表,与安徽的(祁红),福建的(建红)鼎足而立,同为中国红茶之,远销欧美,蜚声海外。清咸丰时,安化红茶在国内外享有盛名,1915年在巴拿马万国博览会荣获金质奖章。
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
安化县地处湖南中部,雪峰山北麓,资江水中游,总面积4950平方公里,属益阳市,相邻长沙与常德。安化地处中亚热带北端,属亚热带季风气候区,其特点是:温暖湿润,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温16.2℃,年降雨量1682毫米,年相对湿度81%。年日照时数1376小时,太阳总辐射量为97.16千卡/平方厘米,无霜期274天,总的气候特点是四季分明,夏迟秋来早,春长冬更长。特别是地形复杂,海拔比差大,Zui高九龙池海拔l 622米,Zui低善溪口海拔57米,气候呈立体分布,非常适合于发展茶叶生产的气候带。
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