漳平水仙茶 漳平水仙焙火茶 特色岩茶工艺 精烤焙火茶

'我们素昧平生，天涯相隔，眼不能见，手不能触，你凭什么相信我？请原谅我实在找不到什么确凿的证据，我只相信，尝试相信一个陌生人，成功之后会很快乐,如果您把信任交给我，我会像呵护生命一样爱惜它......

【品名】漳平水仙精炼焙火茶

【品饮】干茶入水后飘出淡淡清香，茶水饱满·甘醇·顺滑，汤色赤黄，回甘较好。

【建议冲泡】工夫茶冲泡方式。中号盖碗，10G茶量，约6-10秒出水为宜。请注意置茶量及浸泡时间，方能泡出真味。

【保质期】2年

【包装】单包为真空无氧包装。外包装为礼盒。

【存放】放于无异味，无日晒，不受潮的环境即可。无需冷藏。

茶饼：

茶底：

漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。

漳平水仙的加工工艺

【[农广天地]漳平水仙茶加工工艺(20120105)_农家乐_中国网络电视台】中央电视台7套对漳平水仙茶加工工艺的相关报道，有兴趣的茶友可以去看下哈^-^地址复制到地址栏:http://url.cn/3atvW8http://url.cn/3atvW8

漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种，加工工艺流程为：晒青—凉青—摇青(凉青与摇青反复三至四遍)—杀青—揉捻—定型—烘焙—成茶。成茶的品质特征在于形状呈正方形，色泽青褐间蜜黄或乌褐间金黄，香气清幽似兰或桂花，馥郁持久，滋味醇厚活泼而又润滑回甘，经久耐泡，汤色金黄或橙黄明亮，叶底完整黄嫩匀亮、红边鲜明等特点璋平水仙茶饼品质优异，特征明显，颇具个人魅力。此种独特风格的形成，与其加工过程的定型与烘焙技术有密切关系。漳平水仙茶饼1995年荣获第二届中国农业博览会金奖，多次获得福建省名茶奖，井被列入《中国名茶录》.'