都江堰特产-青城山茶叶（青城绿毛峰）

“青城绿毛峰”产于世界文化遗产地——青城山。“青城绿毛峰”以青城山优质细嫩芽茶为原料，采用独特工艺精制而成，茶条紧细匀卷、峰直显露、嫩绿油润，银芽秀丽、香气鲜郁、汤色微绿而碧、叶底黄绿明亮、滋味爽口、回味悠长等特点，是欣赏、品饮、馈赠之佳品。

西南地区群山起伏，河谷纵横交错，地形变化多端，以致形成许许多多的小地貌区和小气候区。在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下，导致气候差异大，使原来生长在这里的茶树，慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中，从而导致茶树种类变异，发展成为热带型、亚热带型的大叶种和中叶种茶树，温带的中叶种和小叶种茶树。植物学家认为：某种物种变异最多的地方，就是该物种起源的中心地。中国西南地区，是中国茶树变异最多、资源最丰富的地方，理应是茶树起源的中心地。