清香铁观音

一盏红主要经营祥华、感德及南崎的铁观音，每年做春茶及秋茶两季。高山铁观音的外形特点为颗粒重实，翠绿有光泽。汤色金黄清澈，香幽雅如兰，音韵明显。口感鲜爽厚滑，茶劲强。叶底肥厚，是其他乌龙茶品种无法参杂造仿的。得天独厚的优越自然环境，加上发酵选择正做，使其音韵极其明显。

颗粒紧结、重实坠手，有大珠小珠落玉盘之感。

铁观音的包揉工艺成就了其颗粒型乌龙茶的代表作地位，一泡约8克茶的叶底会随着冲泡的次数的增加而体积增大。因此，投茶量需细心掌控。

清香铁观音汤色黄绿，且可作为判茶指标之一。顶级的铁观音，汤色接近无色，可谓“白水观音”。

清香铁观音需密封冷藏，一盏红均以散茶出售。更有2012秋观音王，欢迎茶友光临品茶。不同级别的铁观音，我们以不同颜色的小泡袋加以区别。

两款铁观音通用包装罐，每罐可装铁观音0.5斤。