武夷山市晨康岩茶厂
主营产品:
2023年09月10日 11:10
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
茶青 |
等级 |
A |
生产日期 |
2012、4、26 |
生产厂家 |
武夷山晨康岩茶厂 |
储藏方法 |
干燥 |
内包装 |
散装或泡袋 |
外包装 |
罐 |
品牌/型号 |
其他 |
外包装
内包装八泡
泡袋装八克
冲泡方法:每次7--8克放进瓯杯(必须使用功夫茶具品饮铁观音:100cc的盖瓯、盖碗),用沸水冲泡, 2到6泡水的冲泡时间一般为:20秒、25秒、25秒、30秒、35秒、40秒,第一泡主要起温茶作用,使盖碗和茶叶温度一样,快速倒出倒掉,可连续冲泡10次左右,不要久浸。俗话说头道淡、二道水、三道四道五道才是茶。
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。
冲泡按其程序可分为八道:
1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具
2 观音入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分一般为8克左右;
3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净,第一遍冲掉;
5 关公巡城 (倒 茶):第二泡10-15秒后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
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