正炒 新枞 铁观音

名称安溪铁观音说

明 铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。与其他品种相比，铁观音最的优点突出体现在三个方面：兰花香、优秀的口感表现与强而持久的回甘、耐泡——当然，只有优质品才可有这些特征：

（1）兰花香：与其他品种不同，铁观音具有类似兰花的茶香，其特征是清幽细长、好比是高频的声波一样非常具有穿透力，但它又不会非常浓郁、四处张扬，这种如兰的茶香非常迷人，相信有机会真正体验到的兰花香茶友都很容易喜欢上铁观音。

（2）口感：这也是铁观音的关键魅力所在——高等级铁观音，茶汤入口后会给人很好的感觉，我们无法精确形容出味觉，但所有的人都会有共同的体验：好喝！入喉后回甘泛起，强度与持久度远非其他品种可比。

（3）耐泡度：铁观音素有“七泡有余香”之名，耐泡度极佳。 【产品描述】 【品名】两岸情牌一级铁观音【产地】安溪【等级】一级 （流行标准,仅供参考）【市场参考价】800元【震撼价】580元【净重】500g【包装】普通包装（包装内共67泡茶叶，每泡7.4g，如果送人，可以向客服申请一个礼品袋。）【工艺】中度发酵，正炒，新枞【品牌】两岸情【保质期】18个月【保存】冷藏保鲜 阴凉 避光【生产】见包装底部【干茶】形似铁，砂绿分明，卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状【汤色】汤色呈清澈鲜艳，浅绿鲜亮【香气】干茶香、茶汤香气霸道而高扬，香气飘香而持久，香中韵浓【口感】叶质肥厚鲜嫩、口感醇正、清甜顺滑、清郁隽永，韵味甘香无穷。【茶叶特性】正炒，中度发酵，香度好，水顺滑，观音韵味足。