扬州市维扬区刘记凤凰茶庄
主营产品：
15861320818
扬州市维扬区刘记凤凰茶庄
主营产品：
2023年09月27日 18:47
产品类别 |
龙井 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
龙井鲜叶 |
净度 |
纯 |
等级 |
一级 |
生产日期 |
2013春 |
生产厂家 |
扬州乾茗轩茶业有限公司 |
储藏方法 |
冷藏 |
产品标准号 |
GB/T14456 |
卫生许可证 |
QS330114010973 |
商品条形码 |
6930327555867 |
内包装 |
锡纸袋 |
外包装 |
铁罐 |
净含量（规格） |
100（g）（g） |
品牌/型号 |
厂家直销 |
是否为预包装食品 |
否 |
原产地 |
浙江 |
生产流程
1、鲜叶摊放：将刚刚采来的茶叶，在阴凉处摊放，自然挥发掉多余的水分；
2、抄青（又称青锅）：将摊放后的鲜叶，放入锅中，用手将其抄干，初步定型；
3、回潮：把杀青后的茶叶，放于阴凉初，自然回潮；
4、回锅：回潮后的茶叶倒入锅中，用手将茶抄干、磨亮、完成定型；
5、干茶分筛：用筛子把茶叶分筛，目的是为了使成品大小均匀；
6、挺长头：把筛出的长头（大一点的茶叶）在一次放入锅中，将其挺直；
7、归堆：把成品放入步袋；
8、收灰：将成品茶收藏于缸中，并用石灰为干燥剂。
联系方式
