【将军令】碳焙兰花香 武夷岩茶 大红袍 高山生态有机茶批发 特色

高山生态有机茶园

人工手工精制加工

手工邀请，需时时翻晾摇动，使得茶叶间因摩擦而破坏叶面表层蜡质，进而使得水分得以借呼吸作用而更快散发，还可以因摩擦生热而加快茶叶发酵。

茶叶摊晾不落地，保证茶叶干净卫生，以及更好的质量。

干茶条索

紫砂冲泡

紫砂壶泡茶好处：

第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”；

第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。

据有关专家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。因此用紫砂壶注汤，不仅醇厚芳香；而且不易发馊；

第三、紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲（yīnyūn），这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

第四、冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而开裂。

第五、紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻（chì仅仅,只有，常用在表示疑问或否定的字后，组成“不啻”）掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”成为奇物。

茶汤橙黄透亮，呈琥珀色

冲泡时香气清新优雅，却又不失岩茶之醇厚，带有明显的品种香

叶底肥厚，大红袍传统工艺的三红七绿特征明显

碳焙程度适中，目的在于保留期独特的传统品种香，又不失独特岩韵。