手绘盖碗 傲梅斗雪 纯手绘 白瓷

盖碗妙用

茶碗上大下小，盖可入碗内，喝茶时盖不易滑落。喝茶出汤时又不用揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意。

鲁迅先生曾写道："喝好茶，是要用盖碗的"茶碗上大下小，盖可入碗内，喝茶时盖不易滑落。喝茶出汤时又不用揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意。手绘的青花盖碗，蓝白二色令意境更为悠远深长。

盖碗的出水

盖碗的出水与茶壶的出水状态全然不同，拿握盖碗时要将拇指和中指卡住盖碗上沿，食指按在盖碗盖扭处，小指可轻搭在盖碗底沿更好保持平衡。出水时要注意调整盖碗与碗沿之间的缝隙大小，以达到出水水量大小。一般讲出水猛茶汤相对粗重，出水细茶汤相对柔和。

白瓷茶具：

白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今，白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具，适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。