厨道十件套 小师傅厨刀厨具 不锈钢厨房刀 刀具套装

'小师傅欧尚十件套(亚加力座) 简介：

商品描述：

内含：砍骨刀,厨师刀,磁力磨刀棒,厨房剪,亚加力座,万用刀，肉片刀，汤勺，漏勺，中式铲使用说明

刀具使用常识

⒈斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。

⒉斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部 位斩骨，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，属使用不当，不属保修范围。

⒊刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具以防生锈。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体一会产生黄斑，宜防止）

⒋菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀放在淘米水中浸3小时，可以去 锈。

⒌刀具水磨法：刀用钝时，加水以15°-20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。磨刀棒的使用方法：

1棒动刀不动

用左手握住刀具，刃口向右，刀的平面与视平线约成20度夹角，右手握紧磨刀棒，先把帮的根部放到刀刃上并成约10度的角度，右手把棒往前送。然后把刀反转磨刃口的另一边，来回重复直至刀口锋利。

2刀动棒不动

左手握紧磨刀棒，右手握紧刀具刃口向左边，与棒成8-10度夹角并放在磨刀棒面上，刀往磨刀棒尾按箭头方向用力推。然后把刀反转刃口放在棒的末端并向外，按箭头方向往内拉。这样来回重复直至刃口锋利

特殊说明：由于纯不锈钢材质偏软，因此小师傅刀具的不锈钢刀体都经过特殊处理，含有铬等其他金属元素，使刀身更加坚固耐用，但是如果刀清洗完毕没有用干布擦干时间长刀身也会出现小的锈斑，所以大家在使用后清洗完毕时务必要注意要将刀体擦干以防生锈。如果出现小的锈斑，可以用钢丝球打磨，可以去除锈斑。注意事项：

1、刀具使用后，请洗净拭干后再收藏

2、为延长刀具使用寿命，请勿直接在厨房瓷砖或流理台上切割食物

3、为安全起见，任何掉落中的刀具，请勿用手承接

4、请勿用手指测试刀锋的锐利度

5、刀具放置及收藏处请远离孩童易于触摸的场所。 品牌介绍 阳江市小师傅厨业有限公司位于面海之滨中国刀剪之都-广东省阳江市，是一定以小师傅为品牌刀具为主、厨房五金为辅的专业规范化刀剪生产企业。

小师傅品牌系列刀具及厨房小五金秉承阳江刀具制造行业的优良传统，不断进行创新和发展，使产品质量逐步形成了品牌效应。公司自1995年创建以来，经过多年的不懈努力，属守质量第一、顾客至上的宗旨，在产品的设计开发、生产制造、市场营销和售后服务等方面始终坚持精心策划、科学管理、不断提升，确保为广大消费者提供优质的产品和真诚、满意的服务，并在2004年9月顺利通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。

我们坚持品牌战略，立足市场，把小师傅做成消费者最值得信赖的品牌，做消费者最认可的产品。我们继续本着诚信立业、高效创新、稳健发展、与时俱进的经营原则，真诚期待企业同仁、各界有识之士携手共创辉煌。

美好生活、用心创造让小师傅的产品给消费者带来超值、美好的生活享受。温馨提示:由于部分商品包装更换较为频繁，因此您收到的货物有可能与图片不完全一致，请您以收到的商品实物为准，同时我们会尽量做到及时更新，由此给您带来不便请多多谅解，谢谢

'