天翔冷柜商城_蛋糕冷藏保鲜柜报价_蛋糕展示柜厂家定做

购买回来的蔬菜、水果等食物回家后，您是否直接把食品塞进超市冷柜，使用时就乱找一通呢。这样存放在超市冷柜里的食物，保鲜效果、营养价值会受到一定的影响哦。食品是需要有序的摆放食物和按食物类别分部摆放，食品的新鲜与营养才能更持久。

1.适合放在下层后壁处：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐、盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在最冷的地方，比如下层后壁处。

2.适合放在下层靠门处：各种蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。

3.适合放在上层靠门处：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。

4.适合放在保鲜盒里：排酸冷藏肉，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关超市冷柜门产生的温度波动。此外，如果有专门的可调温保鲜盒，把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。

5.适合放在上层后壁处：剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度最合适。

6.适合放在超市冷柜门架上：有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。

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