供应学校食堂饭菜留样柜

单位名称：北京福意电器有限公司

销售经理：杨文英，

销售热线：134 6657 4669！

公司地址：北京丰台区菜户营东街甲88号

企业网址：www.bjfyl.com

企业邮箱：fuyilianwenying@163.com

一、学校食堂饭菜留样柜技术参数：

产品型号 容积 箱内温度 外型尺寸(宽×深×高) 隔层数量

FYL-YS-50L 50L 4～38℃ 430×480×510mm 一个层架

FYL-YS-100L 100L 4～38℃ 540×420×810mm 三个层架

FYL-YS-138L 138L 4～38℃ 480×490×840mm 三个层架

FYL-YS-150L 150L 2～48℃ 595×570×865mm 三个层架

FYL-YS-230L 230L 2～48℃ 595×590V1215mm 四个层架

FYL-YS-280L 280L 2～48℃ 595×570×1445mm 四个层架

FYL-YS-310L 310L 2～48℃ 595×695×1315mm 五个层架

FYL-YS-430L 430L 2～48℃ 595×680×1805mm 七个层架

一、学校食堂饭菜留样柜产品特征： 1) 箱体为立式钢板结构，内部隔层可任意放宽和缩小。箱体内部具备照明设施。2) 具有制冷系统、制热系统、显示系统3) 额定电压：220V、 额定频率：50Hz4) 温控范围：2-48℃（每度可调可控）5) 具有电脑温度控制器、精准温感探头，实时显示箱体内部温度，有高低温报警、温感器故障报警6) 自动化霜功能，外门防凝露，在85%湿度时无凝露7) 制冷系统与制热系统匹配合理，采用翅片式循环，每一层都有出风口。8) 压缩机运转平衡，噪音低。9) 配置安全锁，可实现专人专管。10) 北京福意联企业通过ISO9001认证，生产的各款式食堂留样保鲜柜通过CCC认证。11) 食品留样是为了出现食品安全事故的情况提供化验的，所以意义重大。食品留样登记表应体现以下几个项目：

日期、餐点名称(包括午餐的白米饭，这点千万不要疏忽了)、试吃时间、试吃人签名、留样时间、留样人签名、检查人签名。

一般情况下，试吃人就是烹调人，留样人就是配餐人，检查人就是保健医生，没有保健医生就是后勤管理人员，原则上要求试吃、留样、检查三人不相同。

孟宪飞副局长在视察中强调，郑州市作为省会城市，餐饮服务单位数量较其他地市多，监管任务繁重。郑州市局创新监管理念，在全省率先为学校食堂配备食品留样柜，在全省率先对餐饮服务单位试点推行电子信息化监管，在全省率先为餐饮单位推广安装油水分离器，先进的监管理念和高科技的监管手段值得在全省推广。在“双节”即将到来之际，希望餐饮服务单位，要“德”为先，强化责任意识、法律意识和诚信意识，为群众创造一个放心、安全的餐饮环境；希望监管部门，要以“责”为天，以维护群众身体健康为已任，全力保障群众饮食安