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保温杯的妙用

保温杯的妙用：煮面、煮粥、煮鸡蛋

对于上班族来说，每天早午饭吃什么是件非常纠结的事。有没有一种新鲜、简易又省钱的方法吃到好东西呢？网络上流传，可以用保温杯煮面条，不但简单易行，而且超级省钱。

用保温杯也能煮面条？这听起来就觉得不可思议，好奇实验室的记者决定亲手做一做这个实验。没想到，还真行，20分钟“煮熟”了一碗面条，一个半小时“煮好”了一碗黑米红枣粥，60分钟“煮熟”了一个鸡蛋。

实验一：保温杯煮面条

实验道具：保温杯、电水壶、面条、鸡蛋、一棵青菜

实验前，记者先来到超市买了一个深蓝真空旅游保温壶。随后，记者又买了青菜和面条，准备开始做实验。

实验过程：

1.用电水壶烧一壶开水；

2.记者在保温杯中倒入半杯开水，然后往杯子里放一把挂面，量的多少依据人的食量和保温杯大小，400g面条记者大概放了四分之一的量；

3.把鸡蛋敲破，将蛋黄蛋清倒入杯里；4.手撕少许青菜，加入盐和味精等，然后盖上杯子。

此时是上午的11点钟。十分钟后，记者打开保温杯，首先闻到一股清新的青菜味儿。记者将面条倒入碗内仔细观察，面条看上去已经熟了，青菜也已熟透，只是蛋黄并没有完全凝固，大概八成熟的样子。为了使口感更好，记者又加了点老干妈进去。

记者尝了一口，味道还真不错，面条口感较为软滑，也许是因为保温杯空间狭小，面条受热不均，有一部分的面条口感稍硬，还有几根面条黏结在一起。不过，总体上还算成功。记者计算了一下成本，一个鸡蛋5毛钱，一把面条8毛钱，一棵青菜4毛钱，总共不过1.7元，就能吃一碗味道还不错的面条了。

有些人不喜欢吃面，除了用保温杯煮面外，能不能煮粥呢？于是，记者决定用保温杯“煮”一碗黑米红枣粥。

实验二：保温杯煮黑米红枣粥

实验道具：保温杯、电水壶、大米、黑米、红枣

记者仍然用电水壶烧了一壶开水，将大米和黑米淘好后放入保温杯，再放入两颗红枣，倒入开水，盖上杯盖。此时正好是中午12点。一个小时后，记者揭开保温杯盖，闻到一股淡淡的红枣香味儿，记者用筷子搅拌了一下，觉得此时的粥并没有很浓稠，于是盖上盖子，再焖半个小时。

半小时后，记者打开保温杯盖，此时红枣的香味已经非常浓郁，于是记者将黑米粥倒入碗内，只见黑米和大米已经完全“煮熟”胀开，红枣也煮烂了。记者放了两颗冰糖进去，尝了一口，味道真好。

后来，记者又拿了一个鸡蛋做实验，60分钟后，鸡蛋也熟了。

看来，用保温杯不论是“煮”面条还是“煮”粥，都是行得通的，并且味道也不错。忙碌的上班族们，如果你们吃惯了食堂，又怕下馆子花费大，完全可以尝试用保温杯做个午餐哦！