袁建荣(个体经营)
主营产品:
2023年12月04日 12:54
产品信息
名称:歌文牛角包黄油片 Corman 起酥油
规格:10Kg/件
配料:脂肪含量99.9%
用量:用量为面团总重量的30%
储存:冷冻
保质期:一年
产地::比利时
本品属于动物性起酥油,是制作牛角面包油首选,相对其它普通黄油延展性好、熔点高擀制时不易破,起酥层次分明,烘焙中不易漏洞,牛油香味纯正。脂肪含量为99.9%。专业制作牛角面包、丹麦酥饼、芝士面包、蛋糕面包、杏仁牛角包、桃酥等
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