山东省龙翔机械有限公司
主营产品:
2023年12月18日 17:59
品牌 |
ATMEL/爱特梅尔 |
型号 |
型号6921 |
规格 |
规格7554 |
杀菌设备类型 |
板式 |
适用范围 |
茶餐厅设备 |
营销 |
清仓 |
食品蒸煮机输送带选用带垂直分隔板的不锈钢网状输送带运送海参,使其在全程沸水中均匀前进,即保证了蒸煮受热均匀,又省却了人工搅拌工序。采用吹出引流工艺,使用压缩空气流通过预设的气流喷口吹拂水面,使得浮沫聚集后通过引流口排出水槽。
食品蒸煮机水温控制部分选用触摸屏PLC等自动控制元件,控制蒸汽电磁阀的通断来实现水温的自动调节,温差范围可以自行设定,温差可以根据要求自行调节误差范围。
食品蒸煮机水位控制有浮球式进水阀,水槽上部设有溢水口,下部设有排水阀,水槽缺水低于水位线浮球式进水阀自动打开注入自来水,水位达到水位线浮球阀门自动关闭自来水,水位高于水位线,多余的水从溢水口排出。
蒸煮机可以对微小的食品漂烫预煮,以免物料残留在机箱内使卫生清洗不便。本机可连续进料、预煮和出料,采用自动温控,其预煮的时间按物料的品种及加工工艺自由调整。
全部采用不锈钢材料,符合食品卫生标准。耐用噪音低,调整灵活便捷。可根据产品的量来订做。此设备用于新鲜豆芽和洋葱 的快速蒸熟;做冷冻食品和快餐食品!用于各种食品速冻前的预冷处理。
水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。
食品蒸煮机轴承之外均采用304不锈钢制作、完全符合卫生标准、本设备主要工作原理是通过蒸汽加热、首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度,且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。
食品蒸煮机技术参数
类 型:网链水浴式
外型尺寸:5000*1000(网带有效宽度)*1200mm(双层网带)
电 源:380V/50Hz
材 质:SUS304不锈钢
网带运行速度:变频
温度控制:自动控制
食品蒸煮机清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
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