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山东华硕生物科技有限责任公司

主营产品:合成胶粘剂

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供应华硕焦香型乙基麦芽酚

2023年11月22日 08:32

  • 价格 2500元/件 (起订量: 1件 | 可售数量:面议)
  • 店铺地址 山东济宁巨野县煤化工业园区(董官屯)
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详情描述
品牌
华硕生物
产品名称
华硕乙基麦芽酚
型号
焦香型纯香型
添加剂名称
乙基麦芽酚
最大使用量
0.01g/kg
保质期
2年
重量
50000kg

乙基麦芽酚是一种安全无毒、广、效果好、用量少的理想,是烟草、食品、饮料、、果酒、日用等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。

使用方法1、使用时一般先用热水配成0.25%溶液,或用酒精、甘油等配成溶液,然后通过试验选择加入量,避免直接加入,以防溶解不透而不能发挥其作用。

2、加入量切忌不可过多,超量时效果将会适得其反,弄巧成拙。

3、在烘烤中使用,应选择清晰度较低时加入,效果较好。

4、乙基麦芽酚对含铁物品十分敏感,与铁离子结合变成紫红色;制作过程中应避免接触含铁物质,特别是浓度较高时,更要小心;乙基麦芽酚可用于肉类加工中。一方面它可与氨基酸作用,增强肉类香味。更重要的是它与铁盐的酌情配合使用,可代替亚硝酸盐使罐头内的烧肉保持其粉红色。

5、乙基麦芽酚遇碱会呈现黄色。当某些产品颜色不能发黄时,应避免使用碱性原辅料。


免责声明:该产品“供应华硕焦香型乙基麦芽酚”由用户所提供。该公司介绍、产品等相关信息均由用户自行负责,商品内容真实性、准确性、合法性由用户完全承担,全天候对此不承担任何保证责任。
联系方式
  • 公司名称山东华硕生物科技有限责任公司
  • 联系卖家
  • 联系方式15910010190
  • 地址山东济宁巨野县煤化工业园区(董官屯)
企业介绍
山东华硕生物科技有限责任公司 主营产品:
合成胶粘剂
所在地区:
山东济宁巨野县煤化工业园区(董官屯)
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