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2023年06月20日 15:39
请参考照片,面包树,桑科常绿乔木植物,株高可达30米。是很特别的景观树种,原产波里尼西亚、马来西亚。果实可烧烤食用,营养丰富,味如面包。在港澳和东南亚地区,多为富人和商人们植于豪宅庭院。
面包树(Artocarpus altilis)属桑科(Moraceae),菠萝蜜属(Artocarpus Forst)植物,因果实经烤制后风味和面包相近而得名。
1.植物学特征
常绿乔木,一般高10多米,可达40多米。树干粗壮,枝叶茂盛,叶大而美,单叶互生,革质,呈阔卵形,叶端尖,基部呈心形,叶片极大,长约30至90公分,叶表为墨绿色,富光泽,为3至9羽状深裂或全缘。叶脉明显。为单性花,雌雄同株,雄花先开,花小型,花序呈棍棒状,腋生,长约25至40公分。雌花序呈球形。聚合果外表布满颗粒状突尖,直径可达20公分,成熟时为黄色。植株含白色乳汁,具板根,外形浑厚。在幼木时,板根并不明显,随树木长高长粗,板状的根就逐渐阔展形成。
2.分布
面包树原产于南太平洋一些岛屿国家,如斐济、玻里尼西亚、塔西提等。现在在非洲的几内亚比绍等热带地区、巴西、印度、斯里兰卡等国家均有种植。我国的广东和台湾等地也有种植。在几内亚比绍,面包树大多散生于庭院四周。
3.用途
1、面包树果实味道香甜,营养很丰富,含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。烧烤后可食用。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。
2、面包树适合作为行道树、庭园树木栽植。如几内亚比绍人就把面包树作为观赏型经济树种栽植在庭院四周,即可美化家园,又能收获面包果。在我国,南方有些公园种有面包树,只作观赏用。
3、面包树木材材质轻软而粗,可供建筑使用,用面包树建的房子,可以住上50年,海岛居民也可以此为独木舟。
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