2023年11月20日 18:09
品牌/型号 |
信本/HLH-01 |
适用范围:本品可用作碳酸饮料、果肉果汁饮料、果味露以及冷饮的护色。粒粒橙饮料加入0.06~0.08%护色保鲜剂A型,即使连续曝晒十天也不褪色。所以本品可确保饮料在货架期内不褪色。<br>
在腌泡菜(如各种泡菜、榨菜、雪菜、老板菜、竹笋菜、萝卜条等)加入0.06~0.08%通用型护色保鲜剂可确保饮料在保质期内色泽新鲜如初,不褐变。<br>
用作花生奶、豆奶、蛋黄酱等酱制品的品质改良剂。这些产品中加入0.03~0.04%的护色剂,既可护色,又可保鲜。<br>
用作果酒、色拉、罐头等果蔬加工品的护色。
在果酒中加0.09~0.10护色剂,色拉中加0.02~0.03%护色剂,罐头中加0.06~0.09%护色剂,可阻止变色、褪色和沉淀,延长保质期。<br>
具有独创性的耐晒护色、抗霉、保鲜制剂。由于它在食品饮料中广泛适用并独具优异的性能,已为一大批大中小型企业在饮料、冷饮、果蔬汁、果酒、果脯、月饼、糕点、腌泡菜、调味品、新鲜果蔬、粽箬、色素、肉制品等产品中广泛采用,取得了令人满意的效果。<br>
本品为灰白色晶体,易溶于水。能有效防止含类胡萝卜素、花青素、花黄素、叶绿素等天然色素或苋菜红、柠檬黄、日落黄等合成色素的食品饮料光照褪色。对食物褐变有抑制作用。使用范围广泛、用量少、成本低、使用简便、性能稳定、效果显著。<br>
使用方法:用少量冷开水溶解,然后于产品包装前,在不断搅拌下加入配料中,混和均匀即可。参考用量:0.05~0.07%(也可根据产品情况稍做调整)
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