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厦门闽得友食品科技有限公司

主营产品:香料

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厂家直供 丸子改良剂 调理食品改良剂 保水剂 丸子增弹 增脆

2023年11月10日 11:29

  • 价格 40元/千克 (起订量: 25千克 | 可售数量:面议)
  • 店铺地址 福建厦门中国 福建 厦门 同安区美溪道同安工业园12号202室西侧
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详情描述
品牌
闽得友
型号
复配水分保持剂(增弹素)
主要用途
增加Q弹、爽脆

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丸子改良剂 调理食品改良剂


产品特性

本品主要适用于鱼丸、贡丸、鱼糜制品的加工保水。它能够很好地改善产品品质、保持产品原有的自然外观、增加产品的弹性和脆度,改善制品口感。

本品可结合纯淀粉直接成型,使得丸子成本大大降低,同时具有肉的Q弹口感。


使用方法


先将0.2-0.3%丸子改良剂增弹素溶解于冰水,擂溃时使用。

海胆仙桃


蟹籽仙桃


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联系方式
  • 公司名称厦门闽得友食品科技有限公司
  • 联系卖家周教德
  • 联系方式
  • 地址福建厦门中国 福建 厦门 同安区美溪道同安工业园12号202室西侧
企业介绍
厦门闽得友食品科技有限公司 主营产品:
香料
所在地区:
福建厦门中国 福建 厦门 同安区美溪道同安工业园12号202室西侧
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