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郑州美聚贸易有限公司

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厂家直销厦门顶味批发复配水分保水剂富丽磷2#

2023年12月12日 16:23

  • 价格 22元/千克 (起订量: 1千克 | 可售数量:面议)
  • 店铺地址 河南郑州中国 河南 郑州 二七区南三环北、冯庄路西33庄1单元6层608号
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详情描述
品牌
顶味
型号
富丽磷2#
主要用途
需要增加制品脆度,改善口感的需保水保油的

产品名称:富丽磷2#

外 观 性 状:

无臭,无味的白色粉末或白色结晶性粉末物质。

风 味 特 点:

增加制品之弹力与脆度,改良原料的品质,降低成本,抑制原料蛋白质变性,防止变色、沉淀、抗菌、安定品质,提高弹脆性,保水性、抗氧化性。应 用 范 围:

1、需要增加制品脆度,改善口感的。

2、需保水保油的,延长货架期的。

3、速冻时防止冰晶形成的制品。

参 考 用 量:

肉制品、鱼丸、肉丸、贡丸、禽肉制品、方便面、乳制品中一般都是直接干粉加入或水溶解后加入。

参照用量 0.1%-0.3%富丽磷2

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  • 公司名称郑州美聚贸易有限公司
  • 联系卖家安永辉
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  • 地址河南郑州中国 河南 郑州 二七区南三环北、冯庄路西33庄1单元6层608号
企业介绍
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