上海森发养鹅专业合作社
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2023年09月10日 15:08
营养师分析雁鹅蛋含有丰富的蛋白质·脂肪·矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对大脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁·磷和钙含量较多;丰富的维生素A·D·E·核黄素·硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气;既能清热,止咳,消痔疮,还能治脚湿气和冻疮,故可在寒冷节气里,饮食中多食用,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。特别针对亚健康,孕妇和肿瘤患者有着非常良好的营养价值。
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