供应法国波尔多精品小庄园葡萄酒——百丽庄

百丽庄

CHATEAU DASVIN BELAIR

庄园介绍

始建于19世纪的百丽庄座落在波尔多左岸梅多克的布兰克福村。

百丽庄的葡萄树种植在布兰克福的山坡上。这里土壤复杂，表面土层贫瘠，布满了鹅卵石和沙砾，次层土壤则是一层薄薄的细沙；紧接着的深层土壤则变成了加龙河流域典型的黏性土质。在百丽庄的葡园种植比例中，赤霞珠占60％，梅洛占30％，品丽珠占10％。

作为梅多克地区久负盛名的中级庄，百丽庄的酿造沿袭了波尔多传统酿酒工艺的精华。从对葡萄颗粒的筛洗，到压榨；从发酵过程对温度的控制，到橡木桶的陈年…这些细节孕育出百丽庄无与伦比的特质，并让她顺利成章地在各种葡萄酒评选大会上摘得殊荣。品鉴百丽庄葡萄酒，是一种沉醉于高雅品质的享受，是快意人生的理想追求。

酒评

百丽庄的葡萄酒品质优异，若非细细品鉴，决然悟不出其中的奥妙。刚刚开启瓶盖，百丽庄的气味是香浓扑鼻的，有可可和低矮灌木的绵长香气。香气持久悠长，独具波尔多左岸特点。入口变化无穷：开瓶后即入口，赤霞珠的丹宁显得突出，口感甘冽；15分钟后再入口，口感柔和，梅洛的气味慢慢释放，混合着赤霞珠的丹宁，在品丽珠的协调之下显得相得益彰；半个小时后再入口，花香和果味全部释放，口感和谐，骨干强劲，赤霞珠、梅洛、品丽珠、品丽珠甚至马贝克的相互作用达到，在小味儿多的指挥协调之下，仿佛一首和谐宏大的交响曲，让人为之倾倒。

技术资料

法定产区：波尔多上梅多克法定产区

土壤特点：土壤贫瘠，含沙量大，表层是波尔多左岸典型的砾石性土壤，深层则为黏性土壤。

庄园面积：17公顷

庄园产量：25000瓶/年

葡萄品种：45％赤霞珠、40％梅洛、6％品丽珠、6％小味儿多、3％马贝克

葡萄树龄：30年

陈年方式：16个月的橡木桶陈年（15％为新桶）

奖项

2001年份波尔多葡萄酒评选大赛金奖

2002年份巴黎葡萄酒评选大赛金奖

2003年慕尼黑葡萄酒和烈酒评选大赛金奖

2005年布鲁塞尔世界葡萄酒评选大赛金奖

2006年巴黎葡萄酒评选大赛金奖