四川永亮科技发展有限公司
主营产品：
13438321218
四川永亮科技发展有限公司
主营产品：
2023年08月26日 12:42
产品名称 |
小苏打 |
用途 |
食品添加剂 |
CAS |
YL-14-12 |
化学名 |
碳酸氢钠 |
规格 |
25kg/袋 |
含量 |
食用（%）（%） |
食用小苏打NaHCO?
性状： 白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
约在50℃开始失去二氧化碳，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
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